FOURS CUISSON ET REMISE EN T°

Four à convection digital porte basculante avec humidificateur, 10 niveaux.

Four adapté pour des grilles GN1/1 ou 600X400mm. 

Fonction supplémentaire pour gratiner à utiliser pour griller, gratiner, toasts, viandes ou poissons en morceaux. 

Tous les modèles sont réalisés en acier inox avec chambre de CP-son aux angles arrondis. Porte double vitrage avec poignée ergonomique

Turbines autoreverse assurant une CP-son uniforme.

Livré avec 1 grille GN 1/1

Choix du type de cuisson sec et humidificateur automatique. 

Réglage température de 50 à 300°C. Réglage du temps de cuisson. 

Afficheur digital du temps de cuisson et de la température.  

99 programmes de cuisson.  

4 Phases de cuisson.  

Oura pour la pâtisserie. 

3 Programmes modifiables et 1 Programme Frites pour la fonction de remise en température

SILB30208MCI

Fiche technique

Dim (LxPxH) mm
833x710x1010
Capacité
30 à 1210 PRODUCTION REPAS

Références spécifiques