FOURS CUISSON ET REMISE EN T°

Four à convection digital porte basculante avec humidificateur, 6 niveaux.

Four adapté pour des grilles GN1/1 ou 600X400mm.

Fonction supplémentaire pour gratiner à utiliser pour griller, gratiner, toasts, viandes ou poissons en morceaux. 

Tous les modèles sont réalisés en acier inox avec chambre de CP-son aux angles arrondis. Porte double vitrage avec poignée ergonomique

Turbines autoreverse assurant une CP-son uniforme.

Livré avec 1 grille GN 1/1

Tableau de commande simple

Réglage température de 50 a 300 degrés

Réglage du temps de CP-son

Afficheur digital du temps de CP-son et de la température

99 programmes de CP-son

4 Phases de CP-son

Humidificateur automatique

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FONCTION REMISE EN TEMPERATURE

- 3 Programmes modifiables et 1 programme frites en fonction remise en température

Le fabricant se réserve le droit de modification technique.

Poids : 85 Kg

SILB30207MCI

Fiche technique

Puissance (kW)
400V - Tri + N + T - 50Hz
Dim (LxPxH) mm
833x710x710mm
Capacité
15 à 72 REPAS

Références spécifiques