FOUR CUISSON ET REMISE EN T°

Four à convection digital porte basculante avec humidificateur, 4 niveaux.

Four adapté pour des grilles GN1/1 ou 600X400mm.

Fonction supplémentaire pour gratiner à utiliser pour griller, gratiner, toasts, viandes ou poissons en morceaux. 

Tous les modèles sont réalisés en acier inox avec chambre de CP-son aux angles arrondis. Porte double vitrage avec poignée ergonomique

Turbines autoreverse assurant une CP-son uniforme.

Livré avec 1 grille GN 1/1

Tableau de commande simple

Réglage température de 50 a 300 degrés

Réglage du temps de CP-son

Afficheur digital du temps de CP-son et de la temperature

99 programmes de CP-son

4 Phases de CP-son

Humidificateur automatique

3 Programmes modifiables et 1 Programme Frites pour la fonction de remise en température

1 Programme Frites

Le fabricant se réserve le droit de modification technique.

Poids : 59 Kg

SILB30206MCI

Fiche technique

Puissance (kW)
220V - Mono + T - 50Hz
Dim (LxPxH) mm
724x730x598mm
Capacité
15 a 48 repas

Références spécifiques