Cellule de refroidissement 10 GN1/1

Construction en acier AISI 304 avec des angles arrondis. Revêtement extérieur et intérieur en acier inoxydable 18-10.
Dessus, face avant et coté en acier inoxydable 18-10, dessous et face arrière en acier traité.
Structure monocoque avec isolation par mousse de polyuréthane injectée ép. 70mm.
Injection sur toute la hauteur des panneaux latéraux.
Fermeture par pivot à rappel automatique avec maintien de porte en position ouverte à 90°.
Encadrement de façade comportant un dispositif anti-condensation.
Bonde d’écoulement et fond de la cellule en pente pour l’évacuation d’eau.
Glissières pour bacs ou grilles GN1/1 ou 600X400.
Espacement des niveaux 70mm. 

ÉQUIPEMENT FRIGORIFIQUE
Groupe frigorifique à condensation à air.
Compresseur frigorifique de type hermétique.  Fluide frigorigène R404A.
Évaporateur frigorifique traité anti-corrosion.
Arrêt de la ventilation à l’ouverture de porte.
Refroidissement en cycle positif de (+90°C > +3°C).
Refroidissement en cycle négatif de (+90°C > -18°C). 

RÉGULATION ÉLECTRONIQUE
Contrôle électronique, dégivrage automatique et réévaporation de l'eau.
Maintien en température après le cycle (température réglable).
Affichage de la température “à cœur” et de la température du thermostat.
4 Cycles programmables avec 3 phases maximum.
Verrouillage du clavier, affichage des codes d'erreurs et alarme visuelle . 

SONDE:
Composée d’une sonde à piquer en acier inoxydable 304 L.
La sonde assure l’affichage de la température à cœur du produit et l’arrêt automatique du cycle dès que la température “à cœur” du produit est atteinte.