Construction en acier AISI 304 avec des angles arrondis. Revêtement extérieur et intérieur en acier inoxydable 18-10.
Dessus, face avant et coté en acier inoxydable 18-10, dessous et face arrière en acier traité.
Structure monocoque avec isolation par mousse de polyuréthane injectée ép. 70mm.
Injection sur toute la hauteur des panneaux latéraux.
Fermeture par pivot à rappel automatique avec maintien de porte en position ouverte à 90°.   
Encadrement de façade comportant un dispositif anti-condensation.
Bonde d’écoulement et fond de la cellule en pente pour l’évacuation d’eau.
Glissières pour bacs ou grilles GN1/1 ou 600X400.
Espacement des niveaux 70mm. 

ÉQUIPEMENT FRIGORIFIQUE
Groupe frigorifique à condensation à air.
Évaporateur frigorifique traité anti-corrosion.
Arrêt de la ventilation à l’ouverture de porte.
Refroidissement en cycle positif de (+90°C > +3°C).
Refroidissement en cycle négatif de (+90°C > -18°C). 

RÉGULATION ÉLECTRONIQUE
Contrôle électronique.
Dégivrage et réévaporation manuel des condensats dans un bac de récupération (bac à vider).
Maintien en température après le cycle (température réglable).
2 Cycles programmables.